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Porque nuestra misión está destinada al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas
NUESTROS OBJETIVOS
Mediante la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero queremos mitigar el impacto negativo generado sobre los ecosistemas y que conlleva a la aparición de nuevas enfermedades infecciosas y la expansión de las ya existentes.
La concienciación sobre los aspectos negativos del café desechado es un aspecto fundamental para que las generaciones del presente no solo valoren esta materia sino que se conciencien de la capacidad de aprovechamiento de todo tipo de residuos.
El papel de la mujer es fundamental en la producción de café en muchos países y sin embargo, la desigualdad es un aspecto a cubrir en todos los sentidos, por lo que desde Coffee Craft queremos apoyar iniciativas centradas en la igualdad de género dentro y fuera del sector cafetero.
El mal procesado de los residuos del café liberan diversos compuestos al medio, como cafeína o polifenoles, que pueden impactar de forma negativa al medio debido a la infiltración hacia los acuíferos, afectando a la calidad del agua y posteriormente a los organismos que la habitan.
Porque un trabajo de calidad se traduce en calidad de vida y esto a su vez impacta positivamente en el crecimiento de Coffee Craft. Por ello, queremos promover la cohesión social y hacer que nadie dentro de nuestro entorno se sienta ni mas ni menos que nadie, sino que todos seamos uno más.
"Sólo es posible avanzar cuando se mira lejos. Solo cabe progresar cuando se piensa en grande" - José Ortega y Gasset. Uno de nuestros pilares fundamentales es la innovación y el desarrollo de nuevas soluciones que nos permita avanzar como empresa y en general como sociedad.
Mientras que los precios del café para los consumidores incrementan, el precio pagado a los productores se mantiene constante, lo que aumenta la brecha entre estas sociedades. Por ello, queremos apoyar iniciativas que se centren en reducir este y otros tipos de desigualdades.
Porque nuestra visión como empresa es sensibilizar a las personas de que el reciclaje, la reutilización y la reducción del uso de recursos, ya que es fundamental para el avance como sociedad y la mejora de nuestra calidad de vida.
Uno de nuestros principales objetivos es conseguir que un sector tan importante en nuestra economía como es el turismo y con ello la hostelería, reduzca el impacto ambiental generado en las ciudades, mediante la cohesión con otra industria de gran impacto como es la cosmética.
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Además, esto conlleva la aplicación de diferentes medidas como es la gestión controlada de los desechos, hacer un uso eficiente de los recursos naturales y fomentar la aplicación de prácticas sostenibles mediante la implementación de tecnologías para la sostenibilidad.
La reducción del aceite de café proveniente del grano tostado virgen da lugar a una disminución de la superficie de cultivo utilizado para dicha finalidad y que en ocasiones es causa de la deforestación en algunos países, afectando sobre la biodiversidad.
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